我校美术学专业自2005年开始招生，本科专业包括普高四年制和专升本两年制两类，有国画、油画、书法三个专业方向。2015年开始招收教育硕士·学科教学（美术）专业硕士研究生。
目前，该专业拥有一支数量基本充足、结构基本合理、研究方向明确、素质优良、朝气蓬勃、具有较强创新意识和创新能力的师资队伍，有专业教师23人，其中教授1人、副教授7人，博士1人，在读博士3人，硕士20人，同时聘请多名国内外知名专家为客座教授。
艺术学院现有基础美术教研室、国画与油画教研室、动画教研室等美术类相关教研室11个，有装裱实验室、书画创作室、石雕石砚实训室、刻字工作室、展厅等6个艺术类实训室。总面积2000多平方米，仪器设备价值450余万元，图书资料万余册，各种艺术类期刊上百种。
美术学专业为校级特色专业，美术学专业教学团队为校级教学团队，美术学专业为省级专业教育综合改革试点项目，美术学学科为校级重点学科一级学科。 本学科专业学位硕士点培养掌握现代教育理论、能创造性地开展工作、具有较强的教育教学实践和研究能力的高素质的中小学美术课程专任教师。以美术教师职业能力培养为重点，强调实践性、职业性的教育学硕士学位点。
美术学专业坚持尚艺求真，结合市场需求，以岗位职业能力的塑造为目标，始终贯彻“临、摹、读、写、创、赏析、管、教”八种专业核心的培养为重点，强化内涵建设，以提高教学质量为根本，以团队建设为依托、以技能培养为特色，加强校校合作、校企合作，产学研融合，拓展办学空间和平台，提高办学层次和质量。逐步实现特色鲜明、具有一定知名度的发展办学目标。
近三年，累计承担的省市级以上科研项目达30多项，科研经费150多万元。
出版专著教材26部，发表论文96篇，参加省级以上展览的美术作品160多幅，并多次获奖。
